Hotel Diana Dea Lodg. Preneu seus còctels i menjars en una casa de camp magnífica, situada a 600 metres d'altitud, enmig d'un gran Domaine de 150 ha i totalment obert a la natura, concebuda per a una estada relaxant: gaudir d'un bon llibre mentre estava assegut en la seva cadira de cuir al saló oa l'habitació, gaudir de la tranquil · litat i les vistes sobre el Doamine i l'Oceà Índic i de tant en tant va a ser capaç de veure els cérvols. El restaurant Diana Dea, obert a la natura, amb vista panoràmica a l'Oceà Índic, és un lloc en el mineral i vegetal barreja de pedra i flors tropicals i fustes precioses. El menú evoluciona constantment i se li va donar la benvinguda a throuhout l'any amb un servei atent i de qualitat. La carta de vins que proposa una gran selecció de vi francès, però també està obert al món. La cuina creativa del nostre xef i el seu equip actual, rica en perfums i colors. L'equip està aliant els millors productes locals amb espècies i sabors locals, proposant que un menú tradicional i gastronòmica. Composta exclusivament amb productes frescos, hi ha un gran espai per als productes del mar, lliurats a la casa de camp tots els dies, sense oblidar les especialitats locals, com la Reunió: chou de coco, chouchou, camote, cambar, vainilla Bourbon i una selecció d'especialitats franceses com: carn Medalló, Foie Gras, Magret d'Ànec, Noix de Saint-Jacques. Com les estacions passa, la nostra reunió i xefs francesos s'integren perfectament el seu talent i la seva inventiva per a la transformació de fruites i verdures de l'illa, però oblidat fa molt de temps. La taula de la Diana Dea Lodge està prestigiós com un dels millors a la zona.