Ganado pastando en uno de los muchos ranchos cercanos a Waimea. Big Island. POLYNESIAN CULTURAL CENTER. Situado al Noreste de la isla de Oahu, es uno de los lugares de referencia para conocer la toda historia, artesanía y bailes de siete de las comunidades que conforman la Polinesia: Tonga, Hawai, Samoa, Tahití, Fiji, Nueva Zelanda y Marquesas. Este parque temático fue creado allá en 1963 por misioneros mormones y desde entonces, a través de pequeños espectáculos se recrean situaciones cotidianas de cada isla, como por ejemplo, como se suben a las palmeras en Samoa o como se tatúan en Tahití. El lugar cuenta con un espectáculo central en uno de los lagos llamado Rainbow of Paradise, en el cual, desfilan canoas entonando cantos, bailes y artes marciales de cada país. También cuenta con una sala Imax en la que se proyecta un documental sobre la conservación de los corales en la zona. Es uno de los mejores lugares en Hawai donde aprender el típico baile Hula o entonar el ritmo de una guitarra Ukelele, parienta cercana del cavaquinho portugués, y elemento fundamental de un conjunto de música tradicional hawaiana.