Isla Atiu . Isla Cook. Polinesia . El sur del Océano Pacífico. Algunos de los granos de café cultivadas en el Atiu Coffee Factory en Atiu Island. El café ha sido cultivado en Atiu durante el tiempo que la gente recuerda . Los misioneros establecieron comercialmente a principios del siglo 19. En 1865 ya , las exportaciones anuales de café de las Islas Cook han ascendido a 30.000 libras . Ariki de las islas ( altos jefes ) controla las tierras utilizadas para la siembra y recibió la mayor parte de los retornos . Los plebeyos menudo veían poca o ninguna paga de su trabajo . A finales de la década de 1890, la producción de café Rarotongan sufrió debido a una plaga que afectó a las plantas. La producción de café se redujo y tenía que depender más en los cultivos de las islas exteriores Atiu , Mauke y Mangaia . Guerras Mundiales I y II resultó en una reducción de las exportaciones más allá y eventual paralización . En la década de 1950 , el movimiento cooperativo en las Islas Cook generó el restablecimiento del café como cultivo comercial. En Atiu , bajo la supervisión de Nueva Zelanda Agente Residente Ron Thorby y el Departamento de Agricultura de las Islas Cook, se establecieron nuevas plantaciones de café (izquierda : ¿Son Pua plantación de café ) . El café crudo se destina a la exportación a Nueva Zelanda, donde fue procesado y comercializado . Cuando Juergen Manske - Eimke (derecha ) se instaló en Atiu en 1983, la industria del café se había derrumbado . Gobierno dio un paso atrás y dejó a las plantaciones a sus propietarios. El pobre rendimiento financiero de la venta de su café a una empresa Rarotongan para su procesamiento había llevado a los agricultores a abandonar la producción , excepto para su propio uso privado. Las plantaciones fueron cubiertos de enredaderas . Con la ayuda de los accionistas locales y el ahorro privado , el Atiu Coffee Factory Ltd. fue fundada. En 1984, la maquinaria de procesamiento llegó. Meses de duro trabajo liberando las plantaciones de las malas hierbas y un montón de prueba y error seguidos hasta Atiu Coffee ™ se podía contar entre los mejores cafés del mundo . Hoy se exporta a través de pedidos por correo a los clientes privados en todo el mundo . Atiu Coffee Factory gestiona dos plantaciones de un total de 32 hectáreas . En época de cosecha , los plantadores privados suministran a la empresa las cerezas de café de su media a las plantaciones de cuatro acres . Todo el café se procesa en la fábrica en Atiu (izquierda). Debido a un acuerdo con la Asociación de Productores de Atiu Coffee , el café no se vende como judías verdes. Asados ??Atiu Coffee Factory recién en la entrada de pedidos y vende Atiu Coffee ™ sólo en alta calidad bolsas selladas (que se muestra abajo a la derecha ) con una válvula de una vía para la preservación de la frescura . Suministramos todo el frijol y café molido . También ofrecemos servicio de envío por correo a nuestros clientes en el extranjero.